Poema Reserva Alvarinho 2015 75cl

18,60

Estagia durante 24 meses em contacto com as borras finas em pequenos depósitos de 1500 a 3000 litros com battonage periódica e temperatura controlada seguido de engarrafamento e um período de estágio de vários meses em garrafa. A casta Alvarinho beneficia de um estágio prolongado obtendo-se um vinho mais elegante, complexo e com mais textura.

Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma delicado, com aromas de fruta bem madura, lichias, melão e uma mineralidade subtil. Sabor amplo, cheio de untuosidade, persistente, mas com frescura e elegância, acompanhando na perfeição peixe e carnes brancas.

Assados de peixe e carnes brancas, marisco, comida asiática, presunto, queijos de pasta mole. Em qualquer momento faz boa companhia.

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Fruto de um enorme respeito pela Natureza e de toda a nossa paixão e dedicação, produzimos uma edição limitada e numerada de Poemas no berço do Alvarinho em Portugal, um lugar cheio de magia na margem do Rio Minho, na família desde o século dezassete em tranquila comunhão com a natureza.
A arte do vinho passou de geração em geração até aos nossos dias. Usado em cerimónias religiosas no século dezanove, sempre foi degustado por familiares e amigos e oferecido com prazer a todos os que nos visitam.
Inspirados pela história e pela beleza inigualável da paisagem criamos a marca Poema para levar a terras mais longínquas o legado familiar, respeitando o passado e olhando sempre o futuro.

Peso 1.4 kg

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