Cultus Sui Generis Tinto 2017 75cl
22,50 €
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonês e Tinta Caiada
De nível muito elevado, deliberadamente sem madeira de forma a enaltecer as características peculiares que a Natureza nos concedeu, CULTUS (Latim) significa: Instruído, Cultivado, Venerável.
Este vinho resulta de um ano atípico, irrepetível, pelo que, com um meticuloso trabalho de “assemblage”, criámos este CULTUS “Sui Generis”.
Vinha certificada em “Produção Integrada”, CULTUS é um vinho Artesanal, seguindo um conceito de produção natural. Sendo o nosso vinho de Topo, ele exprime a nossa devoção em criar vinhos tal como obras de arte.
Este vinho resulta de um ano atípico, irrepetível, pelo que, com um meticuloso trabalho de “assemblage”, criámos este CULTUS “Sui Generis”
Intenso, mas muito suave e fácil.
Na boca tem um excelente volume, acidez viva, bem integrada, taninos intensos e muito macios.
Invulgar, “Sui Generis”, um vinho que deixa marca na memória, para partilhar com alguém especial.
O final é longo e elegante.
Cor rubi profundo.
Aroma intenso e de excelente complexidade, com compotas de frutos vermelhos, harmonizando numa envolvente floral com apontamentos
balsâmicos a lembrar anis.
Permite uma grande variedade de acompanhamentos, tal como churrasco, pizza, presunto, comidas fortes e picantes ou mesmo chocolate preto com queijo amanteigado.
Edição limitada de 6800 garrafas.
11 vorrätig
Beschreibung
Bei der Herstellung von Wein steckt viel Intuition, vieles wird nicht gesagt, nicht geschrieben, aber gefühlt, und das… ist Kunst.
Die Suche nach der Tradition, dem vom Vater an den Sohn weitergegebenen Wissen und die Erforschung unserer Ursprünge ist in erster Linie eine Leidenschaft, eine Philosophie der ständigen Verbesserung.
Inspiriert von unserer Stadt Évora mit ihrer sechs Jahrhunderte alten römischen Kultur, ist das Bild unserer Weine eine Hommage an diese wunderschöne Stadt, die Hauptstadt des Alentejo.