Gin Nikka Coffey 70cl

Beschreibung

História de Masataka Taketsuru e Nikka Whisky

1894 Nascido em uma família de cervejeiros em Hiroshima em 20 de junho.

1916 Formou-se em Osaka Technical (High School), onde se formou em cerveja. Entrou na Settsu Shuzo Company em Osaka.

1918 Embarcado para a Escócia via EUA

1918 Chegou na Escócia e se matriculou na Universidade de Glasgow em dezembro.

1919 Aprendiz na Longmorn Distillery em Speyside para aprender a produção de uísque de malte.

1919 Aprendiz de James Calder em Bo’ness para aprender uísque de grãos Coffey.

1920 Casou-se com Rita em 8 de janeiro.

1920 Aprendiz na Hazelburn Distillery em Cambeltown para aprender a produção e mistura de uísque de malte.

1920 Retornou ao Japão com Rita em novembro.

1922 Deixou a Settsu Shuzo Company desde que o plano de produção de uísque foi abandonado.

1923 Entrou na Kotobukiya Limited (Suntory) com um contrato de 10 anos.

1923 Dirigiu a construção da Destilaria Yamazaki, a primeira destilaria de uísque no Japão, e se engajou na produção de uísque.

1934 Deixou Kotobukiya em março.

1934 Estabeleceu Dai Nippon Kaju Co., Ltd. em 2 de julho.

1936 A Destilaria Yoichi iniciou a destilação.

1940 Lançamento do primeiro whisky “NIKKA WHISKEY”.

1949 Takeshi Taketsuru, sobrinho de Masataka e filho adotivo, entrou no Nikka Whisky.

1952 O nome da empresa Dai Nippon Kaju Co., Ltd. foi alterado para The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.

1961 Rita morreu em 17 de janeiro aos 64 anos.

1963 O primeiro Coffey Still foi importado da Escócia e instalado na fábrica de Asishi Breweries em Nishinomiya para produzir whisky de grãos. (As Coffey Stills foram transferidas para a Destilaria Miyagikyo em 1999.)

1966 O segundo Coffey Still foi instalado.

1967 Fábrica de engarrafamento de Kashiwa concluída.

1969 A Destilaria Miyagikyo foi concluída em abril e iniciou a destilação.

1977 Planta de Tochigi concluída.

1979 Masataka morreu em 29 de agosto aos 85 anos.