Gin VL92 1L
70,00 €
Origem Holanda
Um gin tônico extraordinário é feito despejando 40 ml de Gin VL92 em um copo alto cheio de cubos de gelo grandes (certifique-se de provar o gin nu e descobrir como ele se abre ainda mais durante a diluição). Complete o copo com Água Tônica Fentimans e mexa delicadamente. Nenhuma guarnição é necessária, mas se você estiver com vontade, experimente duas fatias finas de gengibre.
Ainda melhor (o método espanhol): Use um copo de balão (estilo bourgogne) e encha com pedaços grandes de gelo cortado à mão. Adicione uma baga de zimbro e um grão de pimenta, depois adicione 50ml de Gin VL92 e duas fatias finas de raiz de gengibre fresca. Encha o copo com 200ml de água tônica Fentimans, derramando-o lentamente ao longo de uma colher de bar torcida, a bebida manterá uma bolha pequena e vívida pelos próximos 15-20 minutos.
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Description
‘No início do século 17, os holandeses enviaram o primeiro Genever para o Reino Unido.
400 anos depois, a tripulação do VL92 desbrava a rota marítima histórica para devolver um pouco da coragem holandesa ao Gin.’
Em 15 de maio de 2012, a primeira remessa de Gin VL92 a ser distribuída fora da Holanda foi entregue em Londres. O gin chegou a Londres em um histórico navio holandês, tendo zarpado de sua base em Vlaardingen. O cofundador Sietze Kalkwijk apresentou a primeira caixa de Gin VL92 à equipe do Artesian Bar, liderada pelo mundialmente famoso barman Alex Kratena.
Devido à demanda popular na Inglaterra, os criadores do holandês VL92 Gin organizaram para que o gin cruzasse o Canal – e o atravessasse em grande estilo.
O VL92 Gin recebeu o nome de um cargueiro histórico da cidade holandesa de Vlaardingen. Em 11 de maio, o cargueiro VL92 original partirá para a Inglaterra junto com dois outros madeireiros históricos de Vlaardingen, com o VL92 Gin a bordo. O VL92, apelidado de “The Balder”, assumirá a liderança, seguido por “The Iris” e “The Galant”.
O VL92 Gin nasceu da busca de dois empresários para encontrar seu gin definitivo. Construído sobre uma base de vinho de malte, o VL92 Gin tem suas raízes na tradição holandesa de genebra. O vinho de malte dá-lhe a sua ousadia; sua complexidade deriva do jogo entre elementos botânicos que terminam com a nota final excêntrica e cítrica de um ingrediente surpreendente: folha de coentro. O gin recebeu o nome de um histórico veleiro holandês cujo frete continha especiarias exóticas ousadas demais para as receitas locais de genebra – mas extremamente perfeitas para um Gin VL92.
Additional information
| Weight | 1,7 kg |
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