Description
O Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 é um vinho único, criado a partir de vinhas velhas com mais de 70 anos na Quinta da Gaivosa. Com uma tradição sólida de vinhos brancos, a família Alves de Sousa aproveitou as características únicas das vinhas de Porto branco para criar este vinho vigoroso e profundamente diferente.
Composto por Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e outras castas autóctones, este vinho passa por uma vinificação cuidadosa, incluindo 48 horas de maceração e uma prensagem suave. O mosto sofre uma hiper-oxidação antes de fermentar em barricas novas e de 2º ano de carvalho francês. O estágio de 30 meses em barricas de carvalho francês e português confere-lhe complexidade e profundidade.
Com uma cor dourada, o vinho apresenta aromas vibrantes de flor de laranjeira, alperce seco, gengibre e canela. Na boca, é sedoso, com uma grande estrutura e equilíbrio. A sua acidez vibrante e a mineralidade do Douro são evidentes, proporcionando um final muito longo. Este vinho reflete a rudeza das vinhas velhas e a natureza única do Douro.
Ideal para pratos de peixe grelhado, carnes brancas ou queijos curados, o Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 deve ser servido a 13ºC, após ser decantado por 1 hora.
Experimente a exclusividade do Douro com o Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 – um vinho único, cheio de caráter e complexidade.
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