Humanitas Reserva Syrah 2018 75cl

39,00 

Cor granada forte. Muito elegante, com ligeiro aroma floral a violetas, cerejas, canela e pinho. Sensação suave de chocolate ao leite. Na boca apresenta muito boa frescura, equilibrado com taninos suaves. Bom volume, untuoso, terminando com grande elegância.

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Description

O gosto de receber os amigos e a família e a paixão pelos vinhos levou José Rodrigues, empresário da região de Setúbal, a procurar um lugar onde pudesse reunir estes dois prazeres. Foi em 2011 que, depois de muito procurar, descobriu o refúgio ideal. Uma propriedade no Alentejo, a cerca de 10 Kms de Évora, situada numa zona de paisagem protegida pela Rede Natura 2000, que o encantou de imediato.
A casa do Monte da Ribeira era a única edificação a pontuar a propriedade. Começou por adquirir um tractor e algumas alfaias para apoio do assento agrícola e o seu espírito inquieto não sossegou enquanto não concretizou o desejo de plantar uma vinha. «Fui muitas vezes avisado para desistir, diziam-me que não sabia onde me estava a meter, porque plantar uma vinha e fazer vinho dá muito trabalho… Mas, apesar disso, segui em frente e sinto-me feliz com os resultados», afirma José Rodrigues.
Plantou então, entre Abril e Maio de 2012, 2,5 hectares de vinha com castas que sempre apreciou: Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Depois, chamou o Arquitecto Jorge Fragoso Pires para lhe desenhar uma adega funcional e contextualizada. Finalmente, convidou um dos melhores Enólogos do Alentejo, Pedro Baptista, para lhe fazer o vinho. A imagem dos produtos também não foi esquecida, assinada pela Designer Rita Rivotti.
Apesar de ser um projecto jovem, já apresentou algumas das suas referências em Concursos de Vinhos tendo arrecadado este ano duas Medalhas de Ouro, uma no Concurso de Vinhos de Portugal e outra no Concurso Syrah du Monde, com o seu Vinho Humanitas Tinto Reserva 2013, e duas Medalhas de Prata para o Vinho Liberalitas Rosé 2014, uma no Concours Mondial de Bruxelles e outra no Concurso de Vinhos de Portugal.

Additional information

Weight 1,50 kg