Yamazakura Blended Whiskey 70cl
64,00 €
O Yamazakura Blend é um uísque produzido na Destilaria Asaka, que foi especialmente reformada para a destilação do uísque em 2016, pela Sasanokawa Shuzo, a mais antiga cervejaria de saquê da região de Tohoku, nordeste do Japão, cuja história remonta a 1765.
Este whisky é, portanto, o primeiro a aparecer e reflete perfeitamente todo o know-how acumulado ao longo dos anos no campo da destilação e mistura. Chief Blender selecionou 4 whiskies de malte e grãos com perfis suaves e delicados. No nariz expressa notas de flor de sabugueiro, malte, caramelo e iodo, que se prolongam na boca com o aparecimento de aromas de citrinos, pêra, baunilha e cereais, todos sublimados por uma textura leve e oleosa. A degustação termina suavemente com um final equilibrado.
“Yama” significa montanha em japonês enquanto “Sakura”, aqui escrito “Zakura” refere-se à icônica cerejeira do Japão, uma verdadeira beleza japonesa. Elegantemente apresentado em uma caixa sóbria e poética, Yamazakura Blend representa orgulhosamente a destilaria Asaka localizada no coração das montanhas de Fukushima.
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Description
Sasanokawa Shuzo é uma empresa de bebidas espirituosas fundada em 1765, com sede em Koriyama, na ilha principal de Honshu.
Ativa principalmente no campo das bebidas tradicionais japonesas, como saquê e shochu, a empresa produz “Ji-Whisky” desde 1946, termo que abrange todos os uísques japoneses produzidos por especialistas em bebidas tradicionais japonesas que às vezes se dedicam à produção de uísque que varia de Produção 100% japonesa para colaboração com destilarias estrangeiras.
Desde a fundação da destilaria Asaka em 2015, a Sasanokawa se comprometeu a produzir uísques que são destilados, envelhecidos e misturados no Japão, como evidenciado pelo primeiro blend da empresa, Yamazakura The First single malt lançado em 2020.
Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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