Marel Branco 75cl
9,50 €
Castas Antão Vaz, Diagalves, Rabo-de-Ovelha
Visualmente, apresenta-se amarelo palha ligeiro brilhante, com laivos esverdeados. No aroma tem notas citrinas (toranja, limão), bem como notas de fruta mais madura (melão, pêssego). Aroma limpo e de boa exuberância. Na boca, tem um óptimo equilíbrio apresentando uma acidez viva e um bom volume de boca. É rico, texturado, termina longo e agradável.
Dada a sua frescura e volume de boca, é bom parceiro para: peixes grelhados ou saladas consistentes com base de massa e/ou carne branca – como por exemplo a Salada César. Outra opção de índole mais regional, é a sopa de cação! Será bom parceiro de barbecues de carnes várias. Massas e pizzas também se adequam bem a este perfil.
Description
Situada no Baixo Alentejo, na margem esquerda do Guadiana, a região de Amareleja possui, pelas suas características climáticas e geomorfológicas, condições únicas, particularmente desafiantes para a cultura da vinha e do vinho. Neste território de grandes amplitudes térmicas e verão longo, de calor intenso, ao longo da história foram vários os povos que lhe reconheceram potencial agrícola – sobretudo para a produção vitivinícola e olivícola. Presume-se que terão sido os tartessos quem primeiro aqui se iniciou na domesticação da vinha e na posterior introdução do vinho na região. Seguiram-se-lhes depois os fenícios, os gregos e só então os romanos – que vieram generalizar a cultura do vinho e da vinha no Alentejo.
A marca da sabedoria ancestral do Império romano permanece, nos nossos dias, tanto na prática tradicional vitícola, como na técnica de vinificação em potes/talhas de barro.
Additional information
| Weight | 1,4 kg |
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