Gin Whitley Neil 70cl

39,50 

 Origine Angleterre

Élu meilleur gin du monde au Concours International des Vins et Spiritueux 2011 ! Whitley Neill est une distillerie indépendante, une entreprise familiale avec 4 générations liées à la distillation. Il s’agissait du premier gin londonien haut de gamme à utiliser des plantes africaines – le fruit du baobab africain, « l’arbre de vie », et la groseille du Cap (Physalis). Selon des méthodes traditionnelles, Whitley Neill est distillée en petits lots dans un pot en cuivre antique vieux de plus de 100 ans, garantissant une qualité maximale pour chaque lot. Contrairement aux gins « à l’ancienne » plus durs, le London Dry est plus doux, avec un profil aromatique idéal pour être bu pur uniquement avec de la glace.

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Description

Whitley Neill est élaboré avec un esprit de grain 100% riche en botanique avant d'être distillé dans un magnifique alambic en cuivre antique appelé « Constance » qui a plus de 100 ans.

Seule l’eau la plus pure est utilisée et chacune des neuf plantes est soigneusement sélectionnée pour garantir leur qualité la plus élevée. Le slogan de Whitley Neill « Créé à partir de l'arbre de vie » décrit en grande partie ce que peuvent être ces légumes.

Rassemblant à sa gamme un mélange de plantes innovantes, telles que les groseilles du Cap et les fruits du baobab, elle compte également d'autres plantes plus traditionnelles, telles que le genévrier, la coriandre, le zeste de citron et d'orange, la racine d'angélique, l'écorce de cassia et la racine d'iris.

Le slogan donne également des indices sur l'attitude adoptée par le créateur Johnny Neill, car il reflète sa nouvelle perspective du 21e siècle, tout en faisant également référence à l'héritage du gin et au savoir-faire de la distillerie en matière de distillation de gin, basé à Londres.

Informations complémentaires

Poids 1,0 kg