Pacheca Supérieur Rouge 2021 75cl
12,90 €
Raisins : Touriga Franca, Tinta Roriz et Touriga Nacional issus de vignes plantées à Quinta da Pacheca et âgées d'environ 40 ans.
Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne français neufs et de 2ème année
Pacheca Superior Tinto a une couleur rubis jeune et intense. Il révèle un arôme fruité avec de fortes notes de mûres et de prunes, équilibrées par des notes de chocolat provenant des fûts. En bouche, il montre un équilibre avec des tanins ronds et une finale longue et persistante.
Description
Quinta da Pacheca, l'une des fermes les plus connues de la région du Douro, a également été l'une des premières propriétés à embouteiller du vin sous sa propre marque. Elle est mentionnée pour la première fois dans un document daté d'avril 1738, où elle est appelée « Pacheca », car elle appartient à D. Mariana Pacheco Pereira. Mais ce n'est qu'en 1903, lorsque D. José Freire de Serpa Pimentel décide de développer son intérêt pour l'œnologie, qu'il achète la ferme et commence à se consacrer sérieusement au secteur risqué de la vinification. Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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