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Adega Mayor est le fruit de la vision du commandant Rui Nabeiro et de sa grande passion pour les vins et sa terre, Campo Maior.
Le design unique de ce domaine viticole, à la fois contemporain et empreint d'âme, est l'œuvre du prestigieux architecte Siza Vieira. Inauguré en 2007, mais produisant des vins depuis 2002, Adega Mayor possède 65 hectares de vignes répartis sur deux domaines, donnant naissance aux appellations Monte Mayor, Touriga Nacional, Reserva do Comendador et Garrafeira do Comendador.
Le vigneron Paulo Laureano et son équipe dévouée sont chargés d'élaborer ces nectars à la personnalité unique, révélant toute la tradition et le raffinement d'une région de l'Alentejo qui ne demande qu'à être découverte.
Sur les plaines de Campo Maior, des vignes donnent naissance à des vins d'une fraîcheur et d'une singularité exceptionnelles. C'est sur ce littoral vallonné de l'Alentejo que l'architecte Siza Vieira a conçu l'agencement si particulier de ce domaine viticole. C'est ainsi que le paysage se dessine, c'est ainsi que sont imaginés les vins qui font de ce domaine une référence.