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Le vin CASA DA SENRA est produit par Quinta dos Abrigueiros dans la vallée de la rivière Lima, au nord du Portugal, entre les villes de Ponte de Lima et Arcos de Valdevez.
Au XVIIe siècle, le seigneur de la maison de Senra, Tristão de Azevedo de Araújo « Leonês », produisait déjà ce vin sur ses terres. Il était exporté via le port de Viana do Castelo vers les pays d'Europe du Nord. Une partie de ces terres est le domaine Quinta dos Abrigueiros.
Aujourd'hui, la 10e génération, menée par Paulo Pimenta de Castro Damásio, a étendu les plantations de vignes en utilisant le système de conduite en cordon unique, en choisissant le cépage reine autochtone de la sous-région – le Loureiro.
Bien que largement cultivée aujourd'hui dans la région du Vinho Verde, la variété de raisin Loureiro semble originaire de la vallée de Lima, et c'est clairement là que ses caractéristiques s'expriment le mieux.
« Loureiro » signifie « laurier », en référence à sa couleur dorée et à ses feuilles qui exhalent un parfum particulier. Dans l'Antiquité, la couronne de laurier symbolisait la gloire et le prestige, ce qui correspond parfaitement aux caractéristiques de ce cépage !
Au fil des ans, Quinta dos Abrigueiros a augmenté sa production et investi dans l'amélioration des techniques de vinification. Ce travail est réalisé dans ses propres chais, avec pour objectif de sublimer la fraîcheur et les arômes du moût, afin d'obtenir un vin aux arômes fruités et à la fraîcheur caractéristiques du cépage Loureiro.