La famille Hehn est liée depuis de nombreuses années à la région de Távora-Varosa, berceau emblématique des vins effervescents au Portugal. C'est de là, et de nos origines allemandes, que nous vient notre passion pour les vins mousseux.

Les vins sont produits à Quinta da Seara, à São Cosmado, Armamar. Située sur les coteaux du Tedo, affluent du Douro, exposée sud-est et à 700 mètres d'altitude, cette propriété offre un terroir unique pour la production de vins blancs et effervescents. Le domaine appartient à la famille depuis plusieurs générations, et je représente aujourd'hui la quatrième génération, moi, Marcos Hehn Pinto da Silva, propriétaire, viticulteur et œnologue. Notre premier millésime date de 2005, et nous savons aujourd'hui, après 13 ans, que les vins de ces hauts plateaux au sud du Douro possèdent un potentiel de garde exceptionnel. Nous utilisons les cépages blancs et rouges traditionnels de la région, notamment le Cerceal Branco et le Gouveio, mais nous souhaitions également démontrer que notre terroir accueille favorablement les cépages étrangers. C'est pourquoi, et en hommage à nos origines allemandes, nous avons planté du Riesling de Moselle, qui nous apporte beaucoup de plaisir.