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Herdade Grande est une propriété agricole située à environ 5 km de Vidigueira/Alentejo, d'une superficie totale de 350 hectares, dont 60 hectares de vignes, 40 d'oliveraies et le reste utilisé pour le pâturage des moutons.
Cette propriété appartient à la même famille depuis environ un siècle, ayant été acquise en 1920, époque à laquelle on y cultivait déjà des vignes et des oliveraies. L'actuel propriétaire, diplômé en génie agronomique en 1970, y est né et dirige et produit les vins du domaine.
Avec les propriétés voisines, elle forme une réserve de chasse touristique, couvrant 750 hectares.
Le projet viticole a débuté par la plantation de vignes en 1980 et la vinification en 1997, avec pour objectif de produire et de commercialiser entre 350 000 et 400 000 bouteilles de vin, dont 30 % de blanc et 70 % de rouge.
En 2008, nous avons commencé à commercialiser notre huile d'olive sous la marque Herdade Grande, en utilisant des services de prestation de services à cette fin.
Les premières vignes de ce projet ont été plantées en 1980. Depuis, les 60 hectares de vignes se composent d'une grande diversité de cépages, nationaux et internationaux, sélectionnés avec soin pour leur adaptation à notre terroir et dans le souci de préserver les caractéristiques typiques des vins de l'Alentejo. C'est un engagement envers la qualité, de la vigne à la bouteille.
