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Selon la légende, les origines de Frangelico remontent à plus de 300 ans, à la présence de moines chrétiens qui vivaient dans les collines de la région du Piémont, dans le nord de l'Italie.
Ses compétences en gastronomie et en boissons fines incluaient l'art de la distillation, notamment l'utilisation de noisettes sauvages et d'autres ingrédients précieux pour créer des recettes de liqueurs comme celle sur laquelle est basé aujourd'hui le Frangelico.
Le nom Frangelico fait également partie de cette même légende locale – une abréviation de Fra’ Angelico, un moine ermite qui aurait vécu dans les magnifiques collines du Piémont au XVIIIe siècle.