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En héritant de la Maison Champagne en 1833, l'esthète et entrepreneur Louis Roederer adopta une approche visionnaire pour enrichir ses vignobles, cherchant à maîtriser chaque étape de la vinification. Il forgea ainsi le style, le caractère et la saveur uniques du vin. Au milieu du XIXe siècle, Louis Roederer acquit certains des grands crus champenois – une démarche qui contrastait fortement avec les pratiques de l'époque.
Tandis que d'autres Maisons achetaient leurs raisins, Louis Roederer cultivait ses propres vignes, apprenait à connaître les spécificités de chaque parcelle et acquérait méthodiquement les meilleures terres. Son principe directeur était que tout grand vin repose sur la qualité du terroir, la passion de la tradition et une vision éclairée de l'avenir ; la renommée de la Maison Louis Roederer s'en trouva ainsi solidement établie. Son héritier, Louis Roederer II, partageait cette même vision et adopta l'approche consciencieuse de son père en matière de production de champagne, de gestion du domaine et d'audace.
Il puisait également son inspiration dans les nombreux livres et dessins qu'il avait collectionnés avec un grand discernement. Dans les années 1870, la maison de champagne Louis Roederer commença à exporter ses vins aux États-Unis et même au tsar Alexandre II de Russie.
Homme de goût raffiné et chercheur infatigable, Louis Roederer II créa un champagne exclusif pour le tsar et lança un concept novateur : la première Cuvée de Prestige. Créée en 1876 et baptisée « Cristal », la subtilité et l’élégance de ce champagne ont forgé depuis lors la réputation d’excellence de Louis Roederer.
Dans les années 1920, Léon Olry-Roederer, futur héritier de la Maison Louis Roederer, s'attela à la création d'un vin d'une grande finesse, assemblage subtil et constant de plusieurs millésimes, afin de garantir une qualité irréprochable. Ce vin allait devenir le Brut Premier. Cet assemblage d'exception contribua grandement à la renaissance de la Maison Louis Roederer.
Après la mort de son époux, à partir de 1933, la maison de Champagne fut gérée par sa veuve, Camille, une femme déterminée qui la dirigea avec une intelligence remarquable et un dynamisme exceptionnel. Passionnée de courses hippiques, elle possédait l'une des écuries les plus prestigieuses au monde ; mécène éclairée, elle appréciait pleinement les plaisirs et les festivités liés au champagne. Camille Olry-Roederer organisa de nombreuses réceptions à l'Hôtel Particulier familial de Reims. Ces réceptions marquèrent durablement l'histoire de la maison et firent découvrir à une nouvelle génération d'amateurs de vin les délices du champagne Louis Roederer.
Son petit-fils, Jean-Claude Rouzaud, œnologue et agronome, a repris la gestion de l'ensemble du domaine et a décidé de consolider les vignobles. Grâce à son engagement passionné pour la culture du vin, il a cultivé plus que jamais les qualités d'innovation si caractéristiques de la philosophie de la Maison.
La Maison Louis Roederer est restée une entreprise familiale indépendante et est aujourd'hui dirigée par Frédéric Rouzaud, fils de Jean-Claude et représentant de la septième génération. Animée par la même patience et la même foi inébranlable en sa vocation créative, la Maison Louis Roederer exporte chaque année trois millions de bouteilles à travers le monde.