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Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. Avant elle, il n'en existait aucune. Son origine réside dans l'intuition d'un moine visionnaire. Le chardonnay est le cépage emblématique de la Maison Ruinart. Ses raisins, issus principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toutes ses vendanges.
