En 1988, sur les hauts coteaux où les brises d'été sont déjà trop froides pour la culture du Porto, et où les sols granitiques donnent aux vins de table un arôme incomparable, une autre naissance remarquable allait confirmer la vocation renommée du Haut-Douro : VÉRTICE.

Né de l'alliance brillante entre la tradition classique des vins mousseux naturels (la Méthode Champenoise) et la plus ancienne région viticole délimitée au monde, VÉRTICE est une célébration de la qualité, à la fois en accompagnement d'un repas raffiné et en apéritif unique et respectueux.

Aujourd'hui, nul besoin d'assister à une fête ou à un événement particulier pour savourer un vin effervescent. La place qu'il occupe auprès des amateurs témoigne de sa polyvalence et de son caractère. On peut le déguster à l'apéritif, au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert, toujours servi à la température idéale – entre 7 et 9 °C. Il se déguste aussi bien entre amis que lors d'un dîner romantique. Pur ou en cocktail, les possibilités sont infinies.

Cependant, à chaque fois qu'on ouvre une bouteille de vin pétillant, la magie opère. Et c'est toujours une raison de faire la fête !