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Depuis 1997, Ninkasi se consacre avec passion à la production de bières qui rendent hommage à la tradition brassicole lyonnaise. Conçues et brassées dans la vallée du Rhône, nos bières incarnent l'authenticité et la diversité de notre terroir et des personnes qui le font vivre.
Qu’elles soient classiques, houblonnées ou fruitées, nos bières vous promettent une expérience pétillante et mousseuse. Le tout, avec une touche d’audace.
Mais notre aventure ne s'arrête pas à la production de bière. Bien que la bière et le whisky soient apparentés, nous avons réuni cette famille. En 2015, forts de notre savoir-faire brassicole, nous avons lancé la production de nos propres whiskies, élaborés avec le même souci du détail et une touche de créativité. Distillés avec soin dans notre distillerie de Tarare, les whiskies Ninkasi incarnent notre volonté de réinventer les classiques.
