Champagne Gosset Grande Réserve Brut 75cl
65,00 €
Sua estrutura sutil e elegante é a expressão dos champanhes GOSSET.
Vinificação e envelhecimento tradicional sobre borras evitando qualquer oxidação prematura. Evita-se cuidadosamente a fermentação maloláctica de forma a preservar o aroma naturalmente frutado dos vinhos e garantir uma perfeita conservação.
Dosagem crua (8 g / l) para manter o equilíbrio entre a frescura, o frutado e a vinosidade sem mascarar o carácter do vinho e a sua pureza.
Envelhecimento mínimo de 3 anos em adega a temperatura constante, muito mais do que o mínimo legal de quinze meses.
O nariz é marcado pela frescura e fruta. Chardonnay traz a delicadeza carregada por frutas amarelas como pêssego e ameixa mirabelle.
Na boca, afirma o seu volume e generosidade. Aÿ pinot noir lhe dá sua estrutura. Hawthorn e flores brancas misturam-se naturalmente. A acidez é carregada pelas frutas cítricas.
Champagne “facilitador” por natureza porque é terno e tenso, suave e assertivo. Uma dupla personalidade que reúne pratos elaborados com simplicidade e alegria. Tapas variadas, aves domésticas, ostras, lagostins, Comté, Parmesão …
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Description
L'histoire de la famille GOSSET commence il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), « Seigneur d'Aÿ et de Mareuil ».
Seize générations en ligne directe le suivront en Champagne comme conseillers, maires, avocats, mais surtout dans la culture de la vigne et le commerce des vins de Champagne.
Quelle que soit l'époque, ces hommes et ces femmes auront eu pour ambition exclusive de sublimer leur terroir. La fusion, à la fin du XXème siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des cuvées CELEBRIS cuvées propulseront le Champagne GOSSET aux échelons supérieurs des maisons prestigieuses, en France et à l'étranger.
Une passion qui a façonné d'hier à aujourd'hui l'image et la notoriété de la plus ancienne maison viticole de la région, dont le nom résonne aujourd'hui comme un gage d'excellence pour tous les amateurs de grands vins. des champagnes.
C'est vers 1760 que Jean GOSSET utilise pour la première fois ce qui deviendra l'emblème de la Maison GOSSET : le flacon antique.
Ce flacon élancé, aux côtés arrondis et extrêmement élégant, est un modèle exclusif, apparu dans la collection de flacons anciens de la famille. Il doit son surnom à la couleur « vieux verre » attribuée à la pâte de verre qui entre dans sa composition.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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