2 Destilações: Dupla destilação.

2 Anos: Envelhecemos nem muito nem pouco tempo mas sim pelo tempo ideal para preservar os aromas frutados.

2 Cascos: Carvalho Americano e Francês – Aqui fazemos tudo a dobrar.

Lotes: Fazemos pequenos lotes para partilharmos aguardentes de elevada qualidade.

Notas de Prova: Fruta madura, frutos secos e especiarias – Aveludada até à última gota.