Flor Trois Rouge 75cl
7,50 €
Cépages : Castelão, Aragonez et Alfrocheiro
Flor de Trois Rouge est un assemblage de trois cépages typiques de la région. Sans jamais abandonner Castelão, qui nous donne la « trace » typique que nous aimons dans nos vins, nous avons combiné Aragonez, autrefois connu sous le nom de Tinta Santiago, et Alfrocheiro. Le résultat entre un cépage plus rustique et capricieux, les arômes chaleureux du second et la fraîcheur du troisième, est essentiellement une harmonie en bouteille. C'est un vin de consommation immédiate, avec des arômes qui rappellent les fruits de la forêt, avec beaucoup de volume et de structure, et une finale douce et élégante.
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Description
TROIS Pourquoi es-tu ?
“Parce que Filipe Cardoso, de Quinta do Piloto, et Luís Simões, de Casa Horácio Simões, ont été rejoints par José Nuno Caninhas, un vigneron qui fait partie de l'équipe de Quinta do Piloto. L'idée était en préparation depuis un certain temps jusqu'à ce qu'elle se concrétise avec les vins de 2015. Les trois amis ont un respect particulier pour le cépage Castelão, reconnaissant son énorme potentiel. L'assemblage de ce vin est la combinaison de l'interprétation personnelle de chacun, non seulement dans la vinification, mais aussi dans l'origine des raisins. Le vin de Luís Simões a été élaboré à partir de raisins de montagne, tandis que les vins de Quinta do Piloto ont une origine sableuse plus prononcée. Des étapes ont également été réalisées dans différents bois, afin que la diversité soit encore plus grande pour la conception du lot final. (…)
Les trois amis parlent de lui avec un sentiment de partage. Il y a une joie particulière dans ce projet et cela se voit dans la fierté de le présenter.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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