Gin Martin Miller's 70cl
34,00 €
Angleterre et Islande
Martin Miller était un étrange mélange. Au fond, un traditionaliste possédait en même temps un fort appétit pour l’aventure, combiné à un amour illogique et irrépressible pour le romantique.
En créant son gin, le traditionaliste a exigé qu'il fasse un gin qui « avait le goût du gin » et non, selon ses mots, « d'une confiserie très savoureuse ». À cette fin, il a insisté pour n’employer que les méthodes et techniques des fabricants de gin « old school » ; adhérant strictement à leurs méthodes éprouvées et à leur gamme classique de plantes.
Le Gin Original de Martin Miller est distillé en pot à l'aide de deux distillations distinctes. Cela lui confère un équilibre unique d'agrumes et de genièvre. Mélangé à une concentration d'embouteillage de 40% ABV en utilisant de l'eau de source islandaise.
Un des meilleurs…
Description
Martin était un grand voyageur et avait visité la Toscane, où il aimait la nourriture, mais pas toujours le genièvre. Il a également voyagé en Inde et a adoré la nourriture. Voyez-vous un thème ici ? Cependant, s'il s'amusait sur les marchés aux épices, il n'était pas toujours impressionné par le genévrier qu'on y trouvait.
En revanche, il lui arrivait de se souvenir, un peu tristement, d'une fête en Macédoine, où l'on passait de longues nuits au casino,
« Bonne nourriture, dit-il, mais très mauvaises chances. »
Mais il refusait toujours de parier sur le genévrier qu’il y trouvait. Maintenant, c'était un problème.
Selon lui, le genévrier était une culture difficile et dangereuse, dont la qualité variait énormément d'une année à l'autre. Le genévrier pousse lentement et lorsque les buissons atteignent un certain âge, ils cessent de produire des fruits utilisables. Pour lui, s’appuyer sur une seule source était une grave erreur. Au lieu de cela, il sélectionnait la récolte, de n'importe quelle origine, en choisissant toujours les fruits les plus gras, ceux riches en huiles et en beauté aromatique. Ceux-là et seulement ceux-là entreraient dans votre gin.
80 épreuves - Argent - IWSC
Westbourne Strength – Bronze – IWSC
Westbourne Strength G&T - Bronze - IWSC
9 Lunes - Argent - IWSC
80 Proof – Platine/96 points – Beverage Tasting Institute of Chicago
Westbourne - Platine / 97 points - Beverage Tasting Institute of Chicago
9 lunes – Or/ 93 points – Beverage Tasting Institute of Chicago
Westbourne Strength – Meilleur gin islandais contemporain – World Gin Awards
9 Moons – Meilleur gin islandais affiné – World Gin Awards
80 BE - Médaille d'Argent - International Spirits Challenge
Westbourne Strength - Médaille de bronze - International Spirits Challenge
9 Lunes - Médaille de Bronze - International Spirits Challenge
80 Proof – Bronze – Concours mondial des spiritueux de San Francisco
Westbourne Strength - Médaille d'argent - Concours mondial des spiritueux de San Francisco
9 Lunes - Médaille d'Argent - Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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