Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto 75cl
24,00 €
Les raisins ont été vendangés à la main et transportés jusqu'à notre cave dans des petites caisses de 20 kg. Vinification dans des moulins à température contrôlée. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français de l'Allier de 500 litres, suivi de 6 mois en bouteille.
Description
En 1519, le roi Manuel Ier attribua le titre de comte de Vidigueira à Vasco de Gama. Ce sera au calme de ce beau village de l'Alentejo. entre champs, chênes-lièges, oliviers et vignes que celui qui a découvert la route maritime vers l'Inde vivait heureux avec sa famille depuis quelques années.
Herdade do Sobroso fait partie de ce paysage unique, plein de réminiscences historiques et patrimoniales, aujourd'hui fortement marqué par la proximité du plus grand lac artificiel d'Europe, le barrage d'Alqueva.
Situé dans une région connue pour sa riche gastronomie et ses douceurs conventuelles, le restaurant de la ferme Herdade do Sobroso ne laisse pas le crédit entre les mains des autres. Ici la carte est riche en produits locaux et variée. Il sera difficile de choisir entre les mille et un plats primés dans de prestigieux concours gastronomiques plusieurs années de suite.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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