Monte do Desespero Reserva Blanc 75cl
15,50 €
Cépages : Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
Couleur paille avec des nuances verdâtres. Arôme complexe et subtil avec des notes grillées. Harmonieux et gourmand avec une acidité très bien intégrée, structuré et avec une finale longue procurant des sensations uniques.
Il accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les viandes blanches.
Description
Avec 31,3 hectares, la ferme reste fructueuse sur des terres de schiste, esclavagistes et dures. Autrefois culture pluviale, on connaît ici un climat sec et peu pluvieux, où l'influence des vents chauds, au plus fort de l'été, crée de petits tourbillons au milieu des vignes, rappelant un environnement chaud, presque africain.
Entouré d'une zone de sifflement pastoral, le domaine compte plusieurs espèces qui cohabitent en toute harmonie. A travers un regard attentif, en visitant notre ferme vous pourrez découvrir une grande diversité de plantes, mais aussi d'animaux. La production de chênes verts, de chênes-lièges et de pins, issus de plantes indigènes comme le ciste, le romarin et la pouliot, et la vie d'animaux comme le lièvre, la perdrix, le sanglier, le renard et même les hérons et les demoiselles, confèrent à cette ferme un une biodiversité unique et fascinante.
De plus, en raison de la faible densité de population et de l'absence d'éclairage public, la propriété bénéficie la nuit d'un ciel majestueux, parsemé d'étoiles et de galaxies visibles à l'œil nu.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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