Monte do Desespero Reserva Tinto 2018 75cl

17,50 

Cépages : Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Robe grenat, arôme complexe et subtil, avec des notes sauvages, de cacao et de léger grillé, il présente une bouche élégante, avec des tanins délicats et un corps bien structuré.

Accompagne les plats de gibier, les viandes rouges et les fromages à pâte molle.

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Description

Avec 31,3 hectares, la ferme reste fructueuse sur des terres de schiste, esclavagistes et dures. Autrefois culture pluviale, on connaît ici un climat sec et peu pluvieux, où l'influence des vents chauds, au plus fort de l'été, crée de petits tourbillons au milieu des vignes, rappelant un environnement chaud, presque africain.
Entouré d'une zone de sifflement pastoral, le domaine compte plusieurs espèces qui cohabitent en toute harmonie. A travers un regard attentif, en visitant notre ferme vous pourrez découvrir une grande diversité de plantes, mais aussi d'animaux. La production de chênes verts, de chênes-lièges et de pins, issus de plantes indigènes comme le ciste, le romarin et la pouliot, et la vie d'animaux comme le lièvre, la perdrix, le sanglier, le renard et même les hérons et les demoiselles, confèrent à cette ferme un une biodiversité unique et fascinante.
De plus, en raison de la faible densité de population et de l'absence d'éclairage public, la propriété bénéficie la nuit d'un ciel majestueux, parsemé d'étoiles et de galaxies visibles à l'œil nu.

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg