Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1975 75cl

Quinta do Cachão est située sur les rives du fleuve Douro, à Cima Corgo, la région la plus inhospitalière, la plus ancienne, la plus profonde et la plus belle à laquelle le fleuve donne son nom. Ce vignoble a été planté pour la première fois en 1845, par Barão do Seixo. , puis acquis par la famille Afonso Cabral, qui la vendit à son tour à la famille Messias en 1956. Afin d'augmenter sa production, Messias acquiert en 1958 une propriété adjacente, Quinta do Rei, alors propriété de Gonzalez Byass.

TERROIR

S'étendant sur les pentes d'une colline surmontée d'une petite chapelle dédiée à Sainte Bárbara, la Quinta occupe actuellement 200 hectares, dont la moitié sont cultivés en vignes, classées par la lettre A, la catégorie la plus élevée sur l'échelle du Douro. Les cépages plantés sont naturellement traditionnels dans la région, capables de produire à la fois du Porto et du vin d'Appellation d'Origine Douro. Touriga Franca et Tinta Roriz constituent les cépages dominants, suivis des cépages Touriga Nacional, Tinta Barroca et Tinto Cão.