Porto Taylor’s LBV 2015 1L
36,00 €
A Taylor’s foi pioneira na categoria LBV. Criado em 1970, o LBV foi desenvolvido para satisfazer a procura de um vinho de elevada qualidade e pronto a beber, que funcionasse como uma alternativa ao Porto Vintage, para o consumo do dia-a-dia. Contrariamente ao Porto Vintage, que é engarrafado após dois anos em madeira e que envelhece na garrafa, o LBV é engarrafado somente após quatro a seis anos, estando já pronto a beber.
Núcleo preto-rubi profundo com estreito aro vermelho e reflexos roxos. O jovem e intenso nariz exibe aromas muito finos e complexos de frutas pretas e vermelhas. Notas de morango maduro e discretos aromas de ervas são impregnados de um poderoso perfume de fruta preta da floresta e geleia de groselha. Como é típico da Taylor’s, o nariz é delineado com frutas muito finas e bem focadas.
O paladar tem uma densidade e vigor impressionantes, com taninos espessos que enchem a boca, proporcionando estrutura e corpo. Deliciosos sabores a frutos silvestres permanecem no longo final. Como de costume, este LBV partilha o pedigree dos grandes Vintage da Taylor’s, mas é feito num estilo acessível, estando pronto para beber.
Excelente acompanhamento de queijos intensos, especialmente dos azuis, como o Stilton ou o Roquefort. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.
Description
Pour beaucoup, Taylor's est la maison viticole la plus illustre du Porto et boire ses vins constitue la plus sublime des expériences.
Créée il y a plus de trois siècles, en 1692, Taylor's est l'une des plus anciennes maisons de négoce de vin de Porto dédiée exclusivement à la production de vin de Porto et, surtout, de ses meilleurs styles.
Taylor's est avant tout une entreprise indépendante au sein de laquelle certains membres de la famille jouent des rôles de leadership dans tous les domaines d'activité. La longue et ininterrompue tradition familiale de l'entreprise lui a permis d'assurer la continuité et la clarté de sa mission, deux attributs essentiels de toute grande maison de Porto. Cela nous a également permis d'améliorer les compétences et les connaissances nécessaires pour produire les meilleurs Portos, constamment affinés à la lumière de l'expérience transmise de génération en génération.
Taylor's est également respecté en tant que producteur de vins de Porto vieillis sur bois et possède l'une des plus grandes réserves de vins rares vieillis en fût, parmi lesquels se distinguent les vins de Porto vieillis Tawny. La maison est également connue comme la créatrice du LBV (Late Bottled Vintage), un style dont elle a été la pionnière et dont elle continue d'être le principal producteur.
Les générations successives, fortes de leur expérience, se sont efforcées d'améliorer leurs connaissances et leur capacité à produire des vins de Porto toujours meilleurs.
Basée à Porto et dans la région du Douro, l'entreprise intervient dans toutes les étapes de la production de ses vins de Porto, depuis la plantation du vignoble et la culture des raisins jusqu'à l'élaboration, l'élevage et la mise en bouteille des lots de vin. L'engagement de la famille envers l'avenir du vin de Porto se manifeste dans son engagement à atteindre les normes les plus élevées en matière de production de vin de Porto, son investissement soutenu dans tous les domaines d'activité de l'entreprise et, en fin de compte, sa détermination à préserver l'environnement unique de la région du Douro à travers la promotion d’une viticulture durable et responsable.
Informations complémentaires
| Poids | 1,9 kg |
|---|
FR 
PT 
EN 
DE 
IT