Quinta da Ferradosa Tinto 2017 75cl
26,00 €
As uvas vêm de uma vinha plantada em 1998 onde foram só plantadas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Para a produção de Quinta da Ferradosa só se utiliza 10% da produção, sendo que a outra parte é vendida, dando-nos a oportunidade de escolher quase cacho a cacho, patamar a patamar, as uvas necessárias para se fazer um vinho de grande qualidade. Em 2014 escolheu-se 50% Touriga Nacional 50% Touriga Franca.
Quinta de Ferradosa Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Na boca tem muita fruta vermelha como morangos e framboesas aleados a notas florais. Os taninos estão bem presentes, e trazem ao vinho uma estrutura marcante. O equilíbrio do vinho é lhe dado por uma frescura acentuada, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.
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Description
Les premières références à la Quinta da Ferradosa remontent à la fin du XIXe siècle, lorsqu'elle appartenait à la famille Borges.
Au début du XXe siècle, il fut acheté par la Real Companhia Velha, la plus ancienne entreprise de vin de Porto.
La construction du barrage de Valeira a provoqué une montée du niveau de l'eau du fleuve Douro, submergeant une grande partie des vignobles de Quinta da Ferradosa, ce qui a affecté son potentiel vitivinicole et rendu l'accès difficile.
Dans les années 90, la Quinta fut achetée par Joaquim Manuel Calem, propriétaire de l'entreprise AA Calem & Filho Lda, l'une des principales entreprises portugaises produisant et exportant du vin de Porto, créée par son arrière-arrière-grand-père en 1859. L'entreprise est restée en la famille jusqu'au 21ème siècle, date à laquelle elle fut vendue avec la marque. Cependant, le patrimoine des fermes resta la propriété de la famille Calem.
Joaquim Manuel Calem, père de l'actuel propriétaire, avait une grande passion pour Ferradosa et y a planté 13 hectares avec trois des principaux cépages de la région : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Il était également responsable de l'installation de l'électricité sur la propriété et avait également de grands projets de reconstruction des ruines existantes, afin de ramener la Quinta à son apogée.
Joaquim Manuel est décédé en 2006, lorsque son fils, également Joaquim, a hérité de Ferradosa. Portant en vous la même envie d'investir dans cette propriété isolée, inhospitalière et inspirante, c'est aujourd'hui entre vos mains qu'elle s'épanouit et devient l'une des fermes les plus romantiques du Douro.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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