Titular Rosé 2019 75cl

Description

Caminhos Cruzados est né de l'initiative et de la volonté de la famille Santos, née à Nelas, déterminée à retourner à ses origines pour investir dans une vieille passion, le vin de Dão. C'est ainsi qu'est née en 2012 une entreprise familiale dirigée par Lígia Santos, qui a troqué Lisbonne et le droit contre du vin et s'est rendue à Nelas pour diriger le sort du projet. Ses vins sont élaborés à partir de raisins produits en interne et auprès de producteurs sélectionnés, reconnus pour leur qualité et l'excellence de leur cépage, tous situés dans la région du Dão.

La philosophie de l'entreprise est basée sur la production de vins de qualité, avec un aspect de tradition allié au modernisme et à la différenciation constante qu'exige le marché, c'est dans ce contexte que les vins de Caminhos Cruzados émergent comme « O Novo Dão ? ».

Le nom vient de la pensée familiale selon laquelle la vie ne suit pas toujours des chemins droits et qu'au contraire, il existe des chemins plus atypiques qui nous mènent vers des endroits incroyables. La devise est que chaque fois que deux chemins se croisent, quelque chose de fantastique peut se produire, comme c'est le cas actuellement pour les membres d'une famille, d'origines et d'expériences différentes, dont les chemins se croisent dans le projet.

En 2015, Caminhos Cruzados a été distingué comme « Producteur révolutionnaire 2015 par Revista de Vinhos, ce qui constitue une motivation supplémentaire pour continuer à produire des vins uniques.

L'entreprise (vignobles et cave) est située dans la région du Dão, plus précisément à Nelas. En 2017, la nouvelle cave a été inaugurée, à l'architecture audacieuse et émergeant des vignobles de Quinta da Teixuga. La Cave s'inspire du logo de l'entreprise, deux lignes qui se croisent et s'intègrent parfaitement dans l'environnement. Elle est soucieuse de l'esthétique mais aussi de la durabilité et permet la pratique de l'œnotourisme.