Description
______L'HISTOIRE DE NOS VINS COMMENCE, LORSQUE NOS PARENTS, AVEC UNE GRANDE PASSION POUR CETTE RÉGION DU DOURO, ONT COMMENCÉ À PRODUIRE DU VIN AVEC DES RAISINS DE LA TERRE. EN 2010, AVEC L'ACQUISITION DE QUINTA DO CASTELO DO MOIRINHO, UNE FERME SITUÉE DANS UNE ZONE TRÈS VENTÉE SUR LA RIVE DROITE DU FLEUVE DOURO MAIS AVEC UNE PRODUCTION DE RAISINS DE HAUTE QUALITÉ, PUIS L'IDÉE DE PRODUIRE UN VIN DIFFÉRENT SURgit… LE VENDAVAL .
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EN 2020, NOUS AVONS DÉCIDÉ DE METTRE NOTRE PROJET EN PRATIQUE EN PRODUISANT LE PREMIER VENDAVAL, LE COLLHEITA ROUGE, QUI, DANS UNE AUGMENTATION CONTINUE DE LA QUALITÉ, A ÉTÉ RECONNU PAR DIVERS PRIX DEPUIS.