Aguardente Velha Conde de Amarante XO 70cl

53,00 €

Nous sélectionnons des vins de haute qualité de la région délimitée Vinhos Verdes pour, après distillation, donner naissance à cette Aguardente Velha unique. Il a été vieilli dans nos caves dans des fûts de chêne neufs et usagés de 500 litres de différentes chauffes pendant des décennies, les meilleurs lots étant magistralement combinés dans un assemblage unique de 18 ans.

Créé en hommage au maréchal Francisco Silveira, qui a reçu le titre de comte d'Amarante des mains de la reine D. Maria I du Portugal, en reconnaissance de sa performance à la tête des opérations militaires contre les troupes napoléoniennes commandées par Loison pendant les Invasions Françaises. Parmi celles-ci, se distinguent la défense de la ligne Tâmega ainsi que la défense du pont Amarante.

Esprit de couleur topaze intense. L'arôme est fruité avec des notes de noix de coco, de céréales torréfiées et de vanille. La saveur est intense et complexe avec des tanins de qualité bien intégrés et un bon gras. Finale riche, longue et persistante.

L'âge moyen du lot final est de 18 ans.

Alcool : 39% vol.

Capacité : 700 ml

Maître de mélange : Alexandrino dos Anjos

Présentation : Edition limitée avec flacon numéroté dans un tube carton.

2 en stock

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Description

C'est dans les magnifiques vallées du Tâmega et du Douro, protégées par les montagnes du Marão et de l'Alvão, que se trouvent les vignobles où sont produits les raisins qui constituent la base de nos Vinhos Verdes.

Dans ce lieu magique, les caractéristiques des sols, le relief et le climat créent, à mon avis, le terroir parfait pour la production de raisins de haute qualité, qui donnent naissance à des vins inoubliables.

C'est dans les meilleures exploitations de cette région que nous travaillons année après année au perfectionnement des techniques de culture de la vigne, car en fin de compte, le secret du vin que nous élaborons réside dans les raisins que nous utilisons.

Notre obsession de produire des vins remarquables en tirant parti du potentiel évident de la sous-région d'Amarante est la raison pour laquelle nous ne cessons d'évoluer en tant que vignerons.

Soyons clairs : ce sont bel et bien des vins que vous n’oublierez jamais !

Nous utilisons au mieux tous les développements technologiques disponibles et les meilleures pratiques œnologiques, avec un accent particulier sur les outils qui nous permettent d'interpréter le plus efficacement possible les arômes, la saveur et la personnalité unique des vins d'Amarante.

Le dévouement absolu à la recherche des meilleurs raisins pour élaborer le meilleur vin, récolte après récolte, est dans l'espoir de pouvoir le partager avec vous, avec plaisir...

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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