Vinhos dos Mortos Rouge 2020 75cl
21,00 €
Unique et différent, c'est un vin de transition, peu alcoolisé, paille et légèrement pétillant. Sa composition comprend les variétés indigènes portugaises Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca et Trincadeira, ainsi que la variété Alicante Bouschet d'origine française. L'arôme est généralement de fruits rouges avec des notes vanillées. En bouche, il est léger, avec une acidité prononcée, beaucoup de fraîcheur et une carbonatation subtile et agréable. Ces caractéristiques révèlent un vin au caractère unique, savoureux, joyeux et passionnant. Parfait pour les chaudes journées d'été et tous les jours de l'année, pour les amateurs d'un vin onctueux à la fraîcheur prononcée.
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Description
Une histoire qui nous emmène en 1808.
Lors de la deuxième invasion française du Portugal, les habitants de l'actuelle région de Boticas, craignant que leurs biens de valeur ne soient pillés, ont caché ce qu'ils ont trouvé, y compris le vin, qui a été enterré sur le sol des caves, sous les tonneaux et dans les presses.
Plus tard, lorsqu'ils récupérèrent leurs précieux biens, ils découvrirent que le vin avait acquis des propriétés inhabituelles. Vin à faible teneur en alcool et avec quelques gaz, résultat du processus naturel de fermentation pendant la période où il a été enfoui et dont la conservation a bénéficié de la température constante et de l'absence de lumière. Parce qu'il a été enterré, le vin a reçu le nom de Vin des Morts. . La tradition se poursuit encore aujourd'hui, étant une histoire vivante de la ville de Boticas.
Informations complémentaires
| Poids | 1,4 kg |
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