Whisky Writers’ Tears Copper Pot Edition 70cl

Description

Bernard e Rosemary Walsh criaram a Hot Irishman Limited em 1999 com o desejo de criar e engarrafar a receita perfeita de Irish Coffee. Expandindo o seu sucesso, em 2005 o casal tentou rivalizar com as grandes marcas de licor de creme irlandês, criando uma receita que resgatava a essência da bebida: o licor The Irishman Irish Cream, feito com creme de leite 100% irlandês e whisky irlandês premium. No entanto, só em 2006 é que os Walsh começaram a aventurar-se de vez no mundo do whisky, quando assinaram um contrato de fornecimento a longo prazo com a Irish Distillers – o Whiskey Supply Agreement – ​​que permitia a destilação e o armazenamento de whisky irlandês de acordo com as suas especificações. Isto possibilitou o lançamento, em 2007, do The Irishman Whiskey, o primeiro whisky individual lançado pela Walsh, seguindo-se, em 2009, o Writers Tears. Após dezassete anos de sucesso, Bernard e Rosemary Walsh, numa joint-venture com Illva Saronno, proprietária da marca Tia Maria, e Pat Rigney, fundador da vodka Boru, inauguraram a Royal Oak Distillery em junho de 2016. Em 2019, a parceria entre Walsh e Illva Saronno chegou ao fim, incluindo a participação de Walsh na Royal Oak Distillery.