Vinhas Impprovaveis Reserva Rosso 75cl
18,50 €
Uve: Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz
Età delle viti: 8 anni
Tipo di terreno: Scisto e granito
Invecchiamento: 18 mesi in botti nuove di rovere francese, 30%
ASPETTO: opaco con alone rubino/viola.
PROFUMO: Frutti neri selvatici, fiori di viola e spezie dolci, come la vaniglia.
GUSTO: Corposo con tannini strutturati e maturi.
Rotondo, con frutti di ribes nero e prugna nera matura, uniti ad un piacevole tocco di legno di quercia. Finale lungo, succoso e rinfrescante.
Servire con selvaggina, roast beef o carne alla griglia.
Esaurito
Descrizione
Proveniente da un vigneto completamente nuovo nel Douro Superiore, questo è un vino la cui prima edizione (2014) è il risultato della prima vendemmia di questo vigneto. Insolitamente concentrato e con molto corpo, non era quello che ci si potrebbe aspettare da un vino ottenuto dalla prima vendemmia di un nuovo vigneto. Tuttavia, in rare occasioni, viti molto giovani possono produrre uve con un'incredibile concentrazione di frutto e un mirabile equilibrio tra frutto, acidità e tannini. Esempi simili sono il Bordeaux Le Pin del 1982 o il Noval Nacional Vintage Port del 1931, entrambi vini
incredibile, derivante dalla prima vendemmia di nuove vigne. In questa terza edizione (2018) le viti sono più consolidate (oggi hanno 8 anni) e producono frutti rotondi e morbidi, insieme alla vibrante acidità che da sempre caratterizza questo vigneto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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