Vinhas Improvaveis Reserva Tinto 2018 75cl

18,50

Castas: Touriga Nacional + Touriga Franca + Tinta Roriz

Idade das Vinhas: 8 anos

Tipo de solo: Xisto e granito

Estágio: 18 meses em barricas carvalho francês, 30% novas

ASPETO: opaco com auréola rubi/púrpura.

NARIZ: Fruta preta silvestre, flor de violeta e especiarias doces, tipo baunilha.
PALATO: Encorpado com taninos texturados e maduros.
Redondo, com fruta preta do tipo groselha silvestre e ameixas negras maduras, combinados com um toque prazenteiro de madeira de carvalho. Final longo, sumarento e refrescante.

Acompanhe com caça, rosbife ou carne na brasa.

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Proveniente de uma vinha completamente nova no Douro Superior, este é um vinho cuja primeira
edição (2014) resultou da primeira vindima desta vinha. Incomumente concentrado e com muito
corpo, não era o que poderíamos esperar de um vinho feito a partir da primeira colheita de uma
vinha nova. No entanto, algumas raras vezes, as videiras muito jovens podem produzir uvas com
uma incrível concentração de fruta e um admirável equilíbrio entre fruta, acidez e taninos. Exemplos
similares são o bordalês Le Pin de 1982 ou o Porto Vintage Noval Nacional de 1931, ambos vinhos
inacreditáveis, resultantes da primeira vindima de videiras novas. Nesta terceira edição (2018) as
videiras estão mais estabelecidas (agora com 8 anos de idade) e produzem fruta redonda e macia,
juntamente com a acidez vibrante que sempre caracteriza esta vinha.

Peso 1.4 kg

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