Isento Reserva Tinto 2022 75cl
12,00 €
Uve: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Vino dal colore rosso rubino. Aroma fruttato, con ciliegia, frutta nera, un po' di confettura, spezie. Legno presente, in equilibrio con gli aromi primari. In bocca è strutturato e fresco, con tannino levigato in perfetta simbiosi con l'aroma.
Dopo un'accurata selezione delle nostre migliori uve, queste vengono diraspate, pigiate e poste in tini di acciaio inox dove subiscono macerazione a freddo di 24 ore, fermentazione alcolica, con lieviti selezionati, e fermentazione malolattica.
Terminati tutti i processi di vinificazione, il vino matura per 6 mesi in botti di rovere francese.
Questo vino accompagna piatti di carne, formaggi e insaccati. Va consumato ad una temperatura compresa tra i 16°C ed i 18°C.
Descrizione
Da sempre legata al Douro, la famiglia Sá inizia il suo viaggio nel vino vendendo uve di qualità provenienti dai loro vigneti a Soutelo do Douro.
Nel tempo, e puntando sempre sulla qualità, le proprietà aumentarono, senza mai dimenticare le radici che fecero prosperare l'attività, iniziando anche a produrre il proprio vino.
Nel 2019 nasce Sa'Vinum, frutto del desiderio del membro più giovane della famiglia, João de Sá, di continuare l'attività lasciata da suo padre e la sua passione per il Douro.
Oggi il marchio conta diverse proprietà, diverse tipologie di vino e una nuova cantina.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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