Isento Reserva Tinto 2021 75cl

12,00 

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma.

Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática.

Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês.

Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C.

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Descrição

Desde sempre ligada ao Douro, a família de Sá começa a sua jornada vitivinícola comercializando uvas de qualidade das suas vinhas em Soutelo do Douro.

Com o tempo, e sempre com foco na qualidade, as propriedades foram aumentando, nunca esquecendo as raízes que fizeram prosperar o negócio, iniciando-se também a produção de vinho próprio.

Em 2019 nasce a Sa’Vinum, fruto do desejo do membro mais novo da família, João de Sá, em dar continuidade ao negócio deixado por seu pai e da sua paixão pelo Douro.

Hoje, a marca conta com várias propriedades, diferentes tipos de vinho e uma nova adega.

 

Informação adicional

Peso 1,4 kg