Quinta do Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2019 75cl
76,00 €
Origem das uvas: Em 2004, ano do 18º aniversário da Francisca, filha de Cristiano van Zeller, uma nova vinha foi plantada, com Sousão (50%), Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca e Rufete. Com um total de 4,5 hectares, a Vinha da Francisca está virada a Sul e Sudeste, principalmente.
Vinificação e envelhecimento: Todas as uvas são apanhadas à mão, cuidadosamente selecionadas no tapete de escolha e desengaçadas antes de entrarem nos lagares de granito. Todas as uvas são pisadas em lagares e fermentam depois durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22ºC a 27ºC nos lagares com remontagens manuais. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês de 225L, barris de diferentes características (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Nadalie e Berthomieu), onde se processa a fermentação maloláctica. Estagia durante 18 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. A seleção final de barricas e a composição do lote processa-se cerca de um mês antes do engarrafamento.
Notas de prova: De excecional frescura, o Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2019 marca pela sua elegância. Com uma grande profundidade de cor, este vinho seduz pela concentração de aroma de frutos vermelhos maduros, cereja negra, ameixa e framboesa. Elegância e frescura anunciam um final longo e cremoso.
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Descrizione
Situata nel cuore della regione del Douro, a Cima Corgo nella valle del Rio Torto, le prime testimonianze di Quinta Vale D. Maria risalgono al 1868. La storia della vinificazione di Quinta Vale D. Maria inizia nel 1996 nelle mani di Cristiano van Zeller, quando acquista la proprietà dalla famiglia di sua moglie, Joana Lemos van Zeller.
Da allora, e grazie a tanta dedizione e passione, Quinta Vale D. Maria è all'origine di vini unici, la cui qualità è riconosciuta a livello nazionale e internazionale. Il profondo rispetto per questa regione e per l'eredità di Cristiano van Zeller, a favore di un sigillo di eccellenza, è stato all'origine dell'acquisizione di Quinta Vale D. Maria, da parte di Aveleda nel 2017. Un anno prima, Aveleda aveva già acquisito Quinta Vale do Sabor, situata nella sottoregione del Douro Superiore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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