A Venakki Distillery é uma empresa portuguesa, criada em 2012 por uma pequena equipa internacional com grandes sonhos de produzir bebidas espirituosas de qualidade superior e whisky de classe mundial.

Iniciámos a nossa produção com bebidas não envelhecidas, como o nosso “white whisky” – ou moonshine, como gostamos de chamar – sob a nossa irreverente marca Moonshine Limited. Pouco tempo depois, aventurámo-nos na produção de bebidas envelhecidas em barris, como o Moonshine Single Cask, que recebeu 93 pontos na Whisky Bible, e o nosso produto de referência, o Venakki Whisky Woodwork, o primeiro Single Malt Whisky português. A primeira edição foi lançada em 2020, como single cask, com graduação de barril, tendo sido premiada com o Liquid Gold Award pela Whisky Bible de Jim Murray.

Em 2018, lançámos o nosso vodka e gin, especialmente desenvolvidos para bartenders e mixologistas, sob a coleção Venakki Mixology Collection. Este foi o nosso contributo para o renascimento dos cocktails, oferecendo bebidas de qualidade superior e especializando-nos para atender às exigências de uma clientela cosmopolita e sofisticada.

Em 2024, recebemos novamente uma impressionante pontuação de 96 pontos na mesma publicação para outra expressão sob o selo Woodwork.

Desde então, continuamos, sem pressas, a explorar as características do nosso terroir e o nosso acesso privilegiado a raros barris portugueses, para produzir bebidas espirituosas inovadoras e o nosso emblemático Single Malt Whisky, sob a marca Venakki Whisky Woodwork, bem como as edições vintage sob a marca Venakki Whisky The Portuguese.

Tal como em todos os lançamentos da Venakki, o nosso whisky é engarrafado em quantidades muito pequenas, apenas quando está pronto, e nunca com base na idade ou qualquer outro critério imposto.