São Luiz Reserva Tinto 2020 75cl
15,90 €
A vindima foi feita na segunda semana de setembro à mão para caixas de pequena capacidade. A vinificação foi realizada com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 12 dias seguida de maceração peculiar durante 15 dias. Parte da fermentação maloláctica em barricas. Amadurecido em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês de 225 litros durante 14 meses.
Aromas muito definidos a frutos maduros, com notas de especiarias e harmoniosas com notas de madeira. O paladar transmite estrutura elegante, taninos aveludados e untuosidade. Um vinho profundo, equilibrado e envolvente, evoluindo para um final refrescante.
Melhor servido a uma temperatura entre 16 – 18ºC. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos.
Description
Innovation combined with the traditional way of doing things has allowed us to evolve and maintain the personality of these lands, which over the years have seen several changes. The construction of the Bagaúste Dam and the consequent rise in water levels meant that part of the original area of Quinta de S. Luiz became submerged.
The solution involved the acquisition of contiguous properties, such as Quinta da Mesquita (1972), Quinta da Lobata (1974), Quinta da Alegria (1982) and Quinta da Galeira (1987). The Quinta currently covers 125ha, 90 of which are planted with vines, including old vines that produce fruit for our premium wines.
Additional information
| Weight | 1,4 kg |
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