Description
António Maçanita inicia a sua produção de vinhos no Alentejo, terra da sua mãe, com a FitaPreta Vinhos e a Sexy Wines, seguindo depois para os Açores, terra do seu pai, fundando no Pico, a Azores Wine Company, onde se dedica à recuperação de castas autóctones em risco de extinção. É pelo desafio que parte para o Douro para iniciar um projecto a quatro mãos com a sua irmã Joana, também ela enóloga, de onde nasce a Maçanita Vinhos – Irmãos e Enólogos. Todos os projectos de António Maçanita nascem de desafios, de parcerias movidas pela amizade e pela cumplicidade de quem partilha a mesma visão e paixão pelo vinho. A dedicação aos terroirs, e ao desenvolvimento local sustentável, leva à criação de vinhos únicos, especiais, produzidos em pequenas séries, que se diferenciam pela sua qualidade e originalidade. E com António Maçanita sempre com um cuidado, quase de alquimista, na criação dos blends. O gosto pelo desafio e a irreverência que o caracterizam, aliadas à vontade de inovar, geram novos projectos que rapidamente se tornam numa grande aventura de sucesso, aquém e além mar.