Preta Grande Reserva Tinto 2017 75cl

57,00

CASTAS: Alicante Bouschet (58%), Aragonez Tempranillo (35%) e Baga (7%).

CONCEITO: Sócio fundador, viticultor, amigo e um ser humano de excepção. Partiste cedo demais. Este vinho é o melhor de cada de ano. David, este é o teu vinho!

SOLOS: Maioritariamente xistosos.

VINIFICAÇÃO: Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e malolática naturais e espontâneas. “Cuvaison” de 28 dias.

ENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês.

ÁLCOOL: 14,5% Vol.

PRODUÇÃO: 5 470 garrafas numeradas de 0,75L e 297 garrafas numeradas de 1,5L lançadas em Outubro de 2019.

CONSERVAÇÃO E SERVIÇO: Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC.

António Maçanita inicia a sua produção de vinhos no Alentejo, terra da sua mãe, com a FitaPreta Vinhos e a Sexy Wines, seguindo depois para os Açores, terra do seu pai, fundando no Pico, a Azores Wine Company, onde se dedica à recuperação de castas autóctones em risco de extinção. É pelo desafio que parte para o Douro para iniciar um projecto a quatro mãos com a sua irmã Joana, também ela enóloga, de onde nasce a Maçanita Vinhos – Irmãos e Enólogos. Todos os projectos de António Maçanita nascem de desafios, de parcerias movidas pela amizade e pela cumplicidade de quem partilha a mesma visão e paixão pelo vinho. A dedicação aos terroirs, e ao desenvolvimento local sustentável, leva à criação de vinhos únicos, especiais, produzidos em pequenas séries, que se diferenciam pela sua qualidade e originalidade. E com António Maçanita sempre com um cuidado, quase de alquimista, na criação dos blends. O gosto pelo desafio e a irreverência que o caracterizam, aliadas à vontade de inovar, geram novos projectos que rapidamente se tornam numa grande aventura de sucesso, aquém e além mar.

Peso 1.5 kg

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