Álvaro Castro Reserva Tinto 2015 75cl

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€18,50
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Álvaro Castro Reserva Tinto 2015 75cl

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Région Ils

Álvaro de Castro est un ingénieur civil qui a hérité de cette propriété en 1980. Il s'y est consacré exclusivement, rétablissant la tradition familiale de production de vin, interrompue depuis deux générations.

S’inspirant de ses références de jeunesse et se rappelant les vins produits par l’ingénieur Vilhena du centre d’études Nelas, son premier vin apparut alors avec le millésime 1989.

Depuis lors jusqu'à aujourd'hui, il a été épaulé en œnologie par l'ingénieure Magalhães Coelho et plus récemment par sa fille, l'ingénieure Maria Castro, ainsi que par l'ingénieure Ataíde Semedo.

Les vignobles, âgés de 3 à 65 ans, sont situés à une altitude moyenne de 550 m. La superficie totale couvre 60 hectares, où sont plantés les cépages typiques de la région sur un sol granitique avec des lignes de sable et d'argile : Encruzado, Cercial, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Baga, et une vieille vigne avec plus de 30 variétés différentes.

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