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Vinevinu est né, lors du millésime 2024, de l'enthousiasme partagé par Manuel et Luís Cerdeira, père et fils, tous deux vignerons, avec l'ambition de créer un projet novateur dans le nord du Portugal, au cœur de la région du Vinho Verde. Le défi consiste à explorer la polyvalence de l'Alvarinho et à en capturer l'essence sur différents terroirs, entre mer et montagne.
Ce duo, issu de générations différentes, partage une vision commune : préserver la tradition viticole du Minho tout en y intégrant innovation et créativité. Fort de 30 ans d’expérience cumulée, le père apporte un savoir-faire précieux sur les vins blancs élaborés à partir de cépages Alvarinho, tandis que le fils, avec une approche plus contemporaine, repousse les limites de la vinification.