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Le gin Magellan doit son nom à Ferdinand Magellan, l'explorateur qui quitta l'Espagne dans l'espoir de faire le tour du monde et d'explorer les îles aux épices. S'il ne revint jamais en Espagne, plusieurs barils de clous de girofle, eux, y revinrent. C'est grâce à lui et aux épices que le gin a vu le jour. Élaboré artisanalement en petites quantités à la distillerie Angeac en France, le gin Magellan est issu d'une triple distillation de blé français et d'eau de source déminéralisée.