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La passion de la vigneronne pour les expériences sensorielles, et mentor de ce projet, a fait naître en elle le désir de créer une liqueur d'une grande complexité aromatique. L'idée lui est venue en constatant le plaisir que ses amis éprouvaient à déguster ses eaux-de-vie aromatisées aux fruits et aux épices, qu'elle préparait pour des dîners conviviaux. Dès lors, elle a harmonieusement combiné les arômes les plus appréciés jusqu'à obtenir un nectar unique et divin, qu'elle a enrichi d'or et d'argent comestibles : le Likoris.
