Tous les vignobles sont gérés selon un système d'intervention minimale appelé « Production Intégrée ». Depuis 2016, les vignobles de Quinta da Devesa sont cultivés selon les principes de la Production Intégrée, une méthode de production rigoureuse qui préconise une intervention minimale dans la vigne. Concrètement, cela signifie limiter au maximum le type et la quantité de traitements appliqués aux vignes pour lutter contre les ravageurs et les maladies.
La prévention est essentielle, et il est donc primordial d'impliquer le personnel du vignoble dans la collecte d'informations. Ces informations permettent de réaliser des analyses de risques et d'identifier les menaces potentielles pour les vignes, afin d'éviter le recours à des traitements agressifs.
Un autre aspect bénéfique de la gestion agricole introduit par l'équipe viticole est l'utilisation de cultures de couverture, c'est-à-dire le semis entre les rangs de vigne. Cette pratique contribue à conserver l'humidité et à lutter contre l'érosion, tout en enrichissant le sol en matière organique. Ces cultures de couverture constituent une protection contre les adventices et offrent un habitat alternatif aux insectes, maillon essentiel de la chaîne alimentaire. Ainsi, les vignobles offrent un habitat sain aux oiseaux, aux reptiles et aux mammifères, garantissant une biodiversité adéquate et un environnement équilibré et durable.