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Quinta do Quetzal se situe au cœur de l'Alentejo, sur les coteaux de Vidigueira. Elle se trouve à proximité de la plus ancienne cave romaine du sud-ouest de la péninsule Ibérique. Le microclimat et le relief vallonné créent des conditions idéales pour un terroir unique, contrastant avec le paysage typique de l'Alentejo. Les sols schisteux, les différentes expositions et altitudes permises par la topographie accidentée, ainsi que les parcelles plantées de vieilles vignes, forment une combinaison unique au sein des plaines de l'Alentejo. La région de Vidigueira bénéficie d'un ensoleillement et d'une chaleur agréables, mais, située au pied sud de la Serra do Mendro, elle profite également des vents frais venus de l'océan Atlantique. Ces conditions, qui se traduisent par d'importantes variations de température quotidiennes, offrent aux vignes la chaleur nécessaire à la maturation des raisins et la fraîcheur indispensable à leur récupération. Cette qualité exceptionnelle permet la production de vins en quantités limitées, qui expriment pleinement le caractère de la région.
Pour compléter l'expérience Quetzal, un nouveau bâtiment a été construit pour abriter un restaurant, une boutique et un centre d'art. La pierre de schiste qui habille ses murs contraste avec le paysage environnant tout en s'y intégrant harmonieusement. L'espace extérieur a été aménagé avec des plantes indigènes afin d'offrir une immersion totale dans l'habitat naturel de l'Alentejo.
QUETZAL RESERVA BRANCO 2013
DÉFI ULTIME DES VINS 2016 – 94 POINTS
QUETZAL RESERVA BRANCO 2012
WINE MASTERS CHALLENGE 2015 – MÉDAILLE D'OR
DÉFI ULTIME DES VINS 2015 – 93 POINTS
QUETZAL RESERVA BRANCO 2011
WINE MASTERS CHALLENGE 2013 – MÉDAILLE D'ARGENT
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS 2014 – MÉDAILLE DE BRONZE
VINALIES INTERNATIONALES 2014 – MÉDAILLE D'ARGENT
Concours des vins portugais 2014 – Médaille d'argent
QUETZAL RESERVA BRANCO 2008
VINALIES INTERNATIONALES 2010 – TROPÉE VINS BLANCS SECS QUETZAL RESERVA BLANC 2013
DÉFI ULTIME DES VINS 2016 – 94 POINTS
QUETZAL RESERVA BRANCO 2012
WINE MASTERS CHALLENGE 2015 – MÉDAILLE D'OR
DÉFI ULTIME DES VINS 2015 – 93 POINTS
QUETZAL RESERVA BRANCO 2011
WINE MASTERS CHALLENGE 2013 – MÉDAILLE D'ARGENT
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS 2014 – MÉDAILLE DE BRONZE
VINALIES INTERNATIONALES 2014 – MÉDAILLE D'ARGENT
Concours des vins portugais 2014 – Médaille d'argent
QUETZAL RESERVA BRANCO 2008
VINALIES INTERNATIONALES 2010 – TROPÉE VINS BLANCS SECS