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Quinta da Alorna a été fondée par D. Pedro de Almeida.
Après avoir conquis la ville fortifiée d'Alorna près de Goa, où il servait comme vice-roi, il reçut le titre de 1er marquis d'Alorna du roi du Portugal, Jean V.
D. Pedro de Almeida était le grand-père de D. Leonor, IVe marquise d'Alorna – la poétesse Alcipe. À cette époque (1723), la ferme, appartenant au marquis d'Alorna, était connue sous le nom de ferme de Vale de Nabais.
Bien des années plus tard, deux des filles de la marquise d'Alorna vendirent la « Quinta dos Alorna » (comme on l'appelait) aux comtes de Junqueira, et les héritiers la vendirent aux enchères publiques, la transmettant au Dr Manuel Caroça – arrière-grand-père des actionnaires actuels – un dentiste, courtier en matières premières et homme d'affaires respectable qui finit par devenir l'unique propriétaire de la Quinta da Alorna.
